产品名称：
河南特色地锅鸡
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河南地锅鸡小窍门：选用散养的鸡，这样的鸡肉紧致吃起来有韧劲口感较佳。面饼可以用白面或杂粮面。水好淹过1/2面饼，这样贴饼可以吸收汤汁。鸡头开冲洗时要把连着鸡头的咽喉去掉，再把鸡头上的鸡毛拔干净，用水冲洗干净后就可以放心做饭。锅热后放油，一定要多放点油。根据个人喜好可以再锅里加一点辅食。喜欢多汤汁的可以把饼翻一下，两面都能吸收到。
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发布时间：2020/12/21 16:03:31
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